top of page

CPNUTRI 2025

Alimentação e Nutrição: Como chega a informação?

Vamos falar de nutrição com profundidade técnica e atualidade!

 

O XI Congresso Paulista de Nutrição (CPNUTRI) 2025 é um evento imperdível para todos os interessados em aprofundar seus conhecimentos e atualizar-se sobre as tendências e avanços na área da nutrição. E, esse ano, muitos temas são voltados à nutrição fora do lar e seus desdobramentos.

 

Organizado por nossa querida parceira Associação Paulista de Nutrição (APAN), que completou 71 anos, o congresso deste ano promete uma programação rica e diversificada, com a participação de palestrantes de destaque no cenário nacional e internacional.

🌿 XI Congresso Paulista de Nutrição - CPNUTRI

📅 15, 16 e 17 de maio de 2025

📍 Instituto Racine: Rua Padre Chico, 93 - Pompeia, São Paulo - SP, 05008-010, Brasil

🎯 Profissionais e estudantes de Nutrição, Gastronomia, Hotelaria e Hospitalidade

Destaques da Programação:

  • Mesas-redondas e Palestras: Discussões aprofundadas sobre temas atuais e relevantes na nutrição, conduzidas por especialistas renomados.

  • Debates Presenciais: Oportunidade para interagir, questionar e trocar experiências diretamente com os palestrantes e outros participantes.

  • Exposição de Pôsteres Científicos: Espaço dedicado à apresentação de pesquisas inovadoras realizadas por estudantes e profissionais da área. Os melhores trabalhos serão reconhecidos e premiados.

Tigela de abacate

15.05

Cursos Pré-Congresso

8h30 - Práticas integrativas e complementares em saúde aplicadas à nutrição

8h30 - Habilidades culinárias aplicadas à nutrição: da promoção da alimentação saudável à produção de alimentos

14h30 - Aplicação do novo guideline de nutrição ABNE 2025

14h30 - O nutricionista e a criança que não come

16.05

Evidências, Formação e Tecnologia:
Alicerces da nutrição

9h - Evidenciando a Nutrição: práticas baseadas em ciência

11h - Eficácia da produção e difusão científica na Nutrição

14h - Habilidades para a formação e atualização em nutrição

15h - Saúde digital: ferramentas para a tomada de decisão

16h - Nutrição de precisão em diferentes perspectivas

Chefs na cozinha moderna
Fotografando açaí

17.05

Traduzindo a Nutrição:
Comunicação eficaz para construir conexões

8h - Da pesquisa ao consumidor: como a informação científica é traduzida e comunicada ao público 

9h - A arte de comunicar a nutrição: desafios e estratégias

11h - Alimentação em foco: desvendando os desafios da comunicação e promoção da saúde

14h - Marketing e publicidade na nutrição: impacto nas escolhas alimentares

15h30 - Uma rede pela nutrição: fortalecendo a parceria entre os setores

Espaço Maria Lucia Ferrari Cavalcanti

Como forma de incentivar a pesquisa científica, o congresso contará com o Espaço Maria Lucia Ferrari Cavalcanti, destinado à exposição de pôsteres científicos. Este espaço celebra a contribuição acadêmica e oferece uma plataforma para que novos talentos compartilhem suas descobertas e insights com a comunidade nutricional. Acesse aqui o regulamento para submissão de trabalhos.

Captura de Tela 2025-02-28 às 11.47.20.png

Maria Lucia foi a primeira presidente do CRN-3 e um grande nome na promoção e divulgação da ciência da nutrição em São Paulo.

XI CPNUTRI Alimentação e Nutrição: Como chega a informação?

De 15 a 17 de maio de 2025 no Instituto Racine - Rua Padre Chico, 93 Pompeia, São Paulo - SP, 05008-010, Brasil

Nos vemos no CPNutri!

bottom of page